보리새싹 가루 효능

보리새싹 가루 효능

칼슘과 칼륨이 많은 것으로 알려진 보리새싹. 이름은 많이 들어봤어도 실제로 얼마나 좋은지는 최근에 들어서야 알게 되었습니다. 보통은 새싹보리라고 부르는데, 보리새싹이라 부르는 이들도 있습니다. 같은 뜻으로 같은 것을 얘기하니 혼동 없길 바랄게요.

보리새싹 가루 효능으로 주목받고 있으며 좋은 영양분 외에도 다이어트에 도움이 되고 집에서 직접 키워서 먹을 수 있는 장점 때문인데요. 보리새싹은 보통 먹기 편하게 가루로도 판매하고 있고, 보리새싹을 생으로도 먹기도 합니다. 새싹보리가 얼마나 좋길래 새싹보리, 새싹보리 하는지 궁금한데요. 그렇다면 새싹보리 가루 효능은 어떤지 자세히 살펴볼게요.

보리새싹

보리새싹은 우리가 알고 있는 거친 보리와는 다르게 부드럽고 푸른 보리의 새싹입니다. 옛날 배고프던 시절에 많이 먹었던 보리는 요즘에는 영양가 좋은 식품으로 먹기도 하죠.

혈압과 비만 개선에 도움을 주며, 혈관 청소의 왕이라고 부르기도 했습니다. 우리가 알고 있는 보리에서 싹을 틔워 10cm가량 자란 어린잎을 보리새싹이라고 합니다.

보리새싹 가루 효능

보리새싹 가루는 다양한 효능을 주는 것으로 잘 알려져 있는데요. 일상에 지친 현대인들에게 활력을 불어넣어 줄 수 있는 영양분이 다량 함유되어 있어 더욱 주목받고 있습니다.

칼슘은 우유에 비해 4배나 더 많고, 칼륨은 시금치에 비해 18배, 비타민C는 3배나 많이 함유하고 있습니다. 그래서 성장기 어린이들에게는 딱이 아닐까 생각되는데요.

칼륨

비타민

폴리코사놀

각종 미네랄

칼슘

베타글루칸

식이섬유

아미노산

이러한 새싹 보리 분말은 우리 몸에 어떻게 작용할까요? 새싹보리 분말 효능은?

각종 질병 예방

새싹보리는 고혈압뿐만이 아니라 당뇨병, 고지혈증, 심근경색 등을 예방을 해줍니다. 또한 혈관 내 염증을 줄이는데 도움을 주면서 LDL 콜레스테롤을 낮춰 준다고 합니다.

콜레스테롤 조절

새싹보리에는 폴리코사놀 성분이 포함돼 있어 HDL 콜레스테롤 수치 상승시켜줍니다. 뿐만 아니라 LDL 콜레스테롤 수치를 감소시켜 중성 지방 생성과 합성을 막고 지방 분해에 효과적입니다. 더불어 체지방 감소 효과까지 있어 다이어트 식품 및 영양제로 각광받고 새싹보리 분말이 사랑받고 있습니다.

신경안정

보리새싹에 들어있는 가바는 뇌신경전달물질로 신경 안정에 도움을 줍니다. 우울증, 스트레스 해소, 집중력 향상 및 심적 안정을 주는데 탁월해 남녀노소 모두 사랑받을만합니다.

피부미용

비타민C가 풍부한 보리새싹은 주근깨, 기미 제거에 좋은 강력한 항산화 물질인 SOD가 다량 함유되어 있어 노화 방지와 미백효과에 도움을 줍니다.

보리새싹 가루 효능은 여기서 끝이 아닙니다.

다이어트

폴리코사놀, 플라보노이드가 함유되어 있어 체내에 지방이 축적되는 것을 막고 중성지방, 내장지방을 감소시켜 줍니다. 또한 새싹보리의 사포나린은 비만을 억제해 주고 열량도 낮고 식이섬유가 다량 함유되어 있어 다이어트의 적이라 할 수 있는 변비 에방에도 효과적입니다. 이래서 새싹보리가 다이어트에 좋다고 하는군요.