옥수수 효능 알고 먹으면 최고

옥수수 효능

보통 휴게소나 여행지에 가면 꼭 파는 것이 있는데, 바로 옥수수입니다. 나들이 가서나 놀러 갈 때 차에서 먹으면 옥수수가 그렇게 꿀맛일 수가 없는데요.

가끔은 소화가 되지 않는 느낌을 받기도 하는데요. 옥수수는 어디에 좋고 어디에 안 좋은지 옥수수 효능과 부작용에 대해 알아볼게요.

옥수수

순금의 열매라 불리는 옥수수는 적은 일손으로 많은 양의 작물을 수확할 수 있다는 장점이 있습니다. 밀, 벼와 함께 세계 3대 식량 작물 중 하나로 불리는 옥수수는 모든 부위를 다양하게 활용할 수 있는 식물로 알려져 있죠.

원산지는 라틴 아메리카로 유럽에서 콜럼버스에 의해 전파되었습니다. 우리나라에는 17세기 무렵 중국에서 전파되었고 주로 쪄먹고 통조림, 팝콘, 제빵 등으로 널리 이용되고 있습니다.

주로 강원도의 산간지역에서 재배되고 있는 옥수수는 크게 찰옥수수, 초당옥수수, 단옥수수로 구분할 수 있습니다.

찰옥수수는 찰지고 맛이 있어 주로 쪄먹는데 이용된다

초당옥수수는 당도가 가장 높으며 생식용과 냉동용으로 모두 용이하다.

단옥수수는 단맛이 강하고 건조되면 쭈글쭈글해지는 게 특징이며 주로 생식용으로 이용된다.

옛날 우리 부모님 세대들은 옥수수를 주식으로 삼기도 했으며, 최근 들어 영양간식으로 인기를 모으고 있죠? 옥수수 효능을 알고 먹으면 그 효과는 배가 됩니다.

옥수수에는 비타민A, 비타민E, 불포화지방산, 식이섬유 등 영양성분이 풍부합니다. 그만큼 옥수수는 우리 몸에 다양한 효능을 주기 때문에 인기도 좋습니다.

옥수수에는 다량의 식이섬유가 함유되어 있습니다. 옥수수 1개를 섭취하면 약 10g가량의 식이섬유를 섭취하는 효과가 있는데요.

이를 통해 내장지방 제거에 효과적이며 장 운동을 활발하게 해 변비를 예방해 줍니다. 또한 옥수수에 다량의 수분이 함유되어 있어 지방 함량이 적고 칼리로 가 낮아 다이어트에도 도움이 됩니다.

비타민E가 풍부한 것으로 알려진 옥수수는 피부를 촉촉하게 하는 보습효과가 있습니다. 또한 다량의 비타민과 무기질로 피부 건강에 도움을 줍니다.

마지막으로 레시틴은 피부의 잡티 개선과 미용에 효과적으로 피부를 생각한다면, 옥수수를 꾸준히 섭취하는 게 좋습니다.

베타시토스테롤은 입 속의 세균을 제거하고 충치를 억제하는 효과가 있습니다. 그래서 보다 튼튼한 치아를 만들어주는 효능을 가지고 있는데요.

또한 잇몸 근육 조직의 출혈을 막고 혈관 재생을 도와주기 때문에 잇몸 질환에 효과적입니다.

옥수수에는 칼슘, 아연, 철분 등 무기질이 풍부하기 때문에 뼈 건강에 좋습니다. 특히 자색 옥수수에 안토시아닌 성분이 파골세포의 활동을 억제해 골다공증을 예방하는데 효과적입니다.

항산화 작용이 뛰어난 안토시아닌이 풍부한 옥수수는 눈의 피로를 줄여주는데 도움이 됩니다. 또한 시력보호 및 안구 질환을 예방해줍니다.

식물성 에스트로겐이라 불리는 이소플라본 성분을 다량 함유하고 잇는 옥수수는 여성 호르몬인 에스트로겐 분비를 유도합니다.

그래서 갱년기를 겪고 있는 여성에게 도움이 되며 그 증상을 완화시키는데 좋습니다.

지금까지 옥수수 효능에 대해 알아봤는데요. 효능이 있는 반면, 부작용도 존재한다고 합니다. 옥수수는 소화가 잘 안되기 때문에 장기간 다량의 옥수수를 섭취한다면 위장 장애를 일으킬 수 있으니 과다 섭취는 피해 주세요.

또한 다량의 당이 함유되어 있어 당뇨를 앓고 있는 분들이라면, 옥수수는 피해 주는 게 좋습니다.

알고 먹으면 약이 된다고 하죠? 옥수수 효능을 알고 드세요! 당신의 몸과 마음이 건강해집니다.